keyboard_arrow_up

Jacques van Bragt

 12 september 2012 leestijd 1 minuten
Jacques van Bragt behoort tot de beste patissiers van Nederland en heeft jaren deel uitgemaakt van het Nederlands Patisserie Team. Hij heeft een prachtige zaak in het Brabantse Geldrop waar hij zijn team van banketbakkers dagelijks motiveert en inspireert met zijn kennis.
De kennis wordt ook gedeeld met de klanten door middel van werkshops die in de keuken worden gehouden. In ongeveer 2,5 uur leer je enkele kneepjes van het vak zoals het maken van bonbons, gebak of taarten. In 2006 en 2007 mag Van Bragt zich de op één na beste banketbakker van Nederland noemen.
Dit artikel verscheen voor het eerst 9 jaar geleden.
3 maanden geleden zijn er nog een paar kleine aanpassingen doorgevoerd. Hierbij valt te denken aan het herstellen van hyperlinks, kromme zinnen, feitelijke onjuistheden of taalfouten.