keyboard_arrow_up
Cru
 28 juli 2010     Vinologie     1 min. leestijd
Een Cru is een Franse kwaliteitsaanduiding. Vaak wordt deze aangevuld tot Grand Cru, Premier Cru of Grand Cru Classe. Helaas zijn de indelingen per wijndistrict verschillend en is aan deze typering moeilijk te achterhalen wat voor kwaliteit deze wijn heeft.
Zo moet bjivoorbeeld een Chablis grand cru (de top) hoger moet worden aangeslagen dan een wijn met dezelfde aanduiding uit de St.Emilion die daar pas de derde kwaliteitscategorie uitmaakt. Of omdat een 'premier cru' uit de Médoc een 'grand cru' uit de St. Emilion ver overklast.