De volgende restaurants liggen in de buurt van Mierlo, staan in de Lekker Top-100 en/of hebben een Michelinster. Ze worden op volgorde van de voorkeur van de redactie
Tribeca - Heeze
- ** 7
- ** 4
- 3
- ** 2
- ** 2
- **
- ** 3
- ** 5
- ** 7
- ** 7
Sabero - Leende
Begin 2023 verhuisde Sabero van Roermond naar Leende. HierdoorSonja Boreas vertelde bij Omroep Brabant dat je minimaal vier dagen per week open moet zijn om in aanmerking te komen voor een michelinster. Met de verhuizing naar Leende is Sabero echter maar drie dagen open.gingen de michelinsterren verloren. Maar eind 2024 kreeg Sabero weer één ster terug. De notering in de Lekker keerde niet terug.- * -
- * -
- -
- - -
In 2016 sloot Boreas in Heeze haar deuren en in september 2018 gingen Sonja en Nico Boreas verder onder de naam Sabero in Roermond.
- ** 20
- **
- ** 38
- ** 38
- **
- **
- **
- **
- **
- **
- **
- *
- *
- *
- *
- *
- *
Bomas - Sint Oedenrode
- - -
GEM - Gemert
In 2025 sloot Soenil Bahadoer de deur van zijn restaurant De Lindehof in Nuenen om in het kasteel van Gemert zijn nieuwe restaurant GEM te openen.
- ** 10
- ** 11
- 8
- ** 6
- ** 6
- **
- ** 5
- ** 6
- ** 9
- ** 10
- ** 14
- ** 17
- * 17
- * 19
- * 25
- * 33
- * 37
- * 47
De Treeswijkhoeve - Waalre
- ** 22
- ** 21
- 22
- ** 18
- ** 18
- **
- ** 22
- ** 28
- ** 32
- ** 33
- ** 35
- ** 30
- ** 24
- ** 24
- * 28
- * 29
- * 29
- * 29
Wiesen - Eindhoven
- * 75
- * -
- -
- * -
- * -
- *
- * -
- * -
- * -
- * -
- * -
Vandeijck - Riethoven
- - -
Wat zeggen de sterren
Michelin begon in 1900 met het uitgeven van een gids met praktische informatie voor het reizen met een auto. In 1926 begint Michelin met het vermelden van een ster bij de beste restaurants in de gids. Dit was er in het begin maar één, maar aan het begin van de jaren dertig werd dit uitgebreid naar de drie kwaliteitsniveau's. Hierbij geeft één ster aan het restaurant vanwege de "verfijnde keuken" zeker een bezoek waard is. Twee sterren duidt op een "uitzonderlijke keuken" die een omweg waard is en drie sterren krijgt een restaurant met een "unieke keuken" die op zich een reis waard is.Wensenlijstje
Hierna volgen veelbelovende restaurants die nog niet door ons bezocht zijn.Inmiddels gesloten
De volgende restaurants hebben inmiddels helaas de deuren gesloten.De Rozario - Helmond
- - -
- - 55
- 50
- * 54
- * 63
- *
- * -
- * -
- - -
- - -
Nastrium - Helmond
- - -
- - 88
- 83
- - 89
- - 88