Het Efteling Grand Hotel is een nieuw luxehotel dat direct grenst aan het attractiepark. Het biedt gasten een comfortabele verblijfsomgeving met hoogwaardige voorzieningen, een eigen ingang tot het park en diverse horecagelegenheden. Het hotel is ontworpen als onderdeel van de bredere strategie van de Efteling om meerdaags verblijf te stimuleren en de gastbeleving te verdiepen.
In dit artikel wordt het hotel stap voor stap verkend: van aankomst en ontvangst tot de kamers, het ontbijt, de restaurants en de zakelijke achtergrond. Daarbij is speciale aandacht voor de culinaire ervaringen in de restaurants Brasserie 7 en Mystique en voor de economische en operationele cijfers achter het project.
Het Efteling Grand Hotel gezien vanaf het Eiland van de vijf zintuigen (foto: CVR Magazine)
Aankomst en ontvangst
De route naar het hotel is al een ervaring op zich. De route loopt om de hele Efteling heen en na een slagboom met kentekenherkenning kom je bij een tunneltje onder de Efteling Boulevard waar zich een wereld ontvouwt die losstaat van het park, maar er ook onlosmakelijk mee verbonden is. Parkeren gebeurt op een rotonde direct voor de imposante gevel. Daar wacht de piccolo, die niet alleen de bagage overneemt, maar ook de auto via valet parking laat verdwijnen alsof het vanzelfsprekend is.
De lobby zet meteen de toon met een levensgrote vleugel, Hotel Boutique Sens en de koffiebar Bisquit waar een heerlijk kopje koffie gedronken kan worden aangevuld met het Pom Doortje, de signature cookie van het hotel. Terwijl je van je koffie geniet, klinkt op de achtergrond de
muziek
die speciaal voor het hotel door huiscomponist René Merkelbach is gecomponeerd.
Het Pom Doortje in Café Bisquit (foto: CVR Magazine)
Zoals in meerdere luxe hotels hangt er ook in het Efteling Grand hotel
een eigen exclusieve geur
,
De exclusieve huisparfum van het Grand Hotel heet ‘Enchanted Elegance’ en werd samen met verschillende andere haar- en huidverzorgingsproducten ontwikkeld door
Zenology uit Amsterdam. Wil je het Grand Hotel mee naar huis nemen, dan kun je geurstokjes met deze geur kopen Boutique Sens.
die speciaal voor het hotel is ontwikkeld. Deze signature scents zorgen voor herkenbaarheid en versterken de beleving, omdat geur sterk verbonden is met herinnering en emotie.
De lobby van het Grand Hotel gezien vanaf de eerste verdieping (foto: CVR Magazine)
Eerste indrukken
Een wenteltrap met steile treden leidt naar de eerste verdieping, waar honderden sleutels aan het plafond bungelen als een kunstinstallatie. Na een eerste koffie met een Pom Doortje lonkt de boetiekwinkel
Sens, gevuld met zorgvuldig geselecteerde producten: van leren tassen en handgeblazen glaswerk tot een houten bouwpakket van het hotel zelf. Zelfs de kopjes uit de kamers zijn er te koop – een slimme manier om de beleving tastbaar mee naar huis te nemen.
Hotel Boutique Sens (foto: CVR Magazine)
De suite
Om half tien openen voor de hotelgasten de poorten van het park. Dit geeft je een half uur extra tijd om bijvoorbeeld al in de rij te gaan staan bij Danse Macabre of bij Baron 1898. Na een ochtend en middag in het park kun je vanaf 15.00 uur terecht op de kamer. De lift werkt alleen met digitale sleutel, een detail dat de exclusiviteit benadrukt.
De gang met links en rechts de kamers (foto: CVR Magazine)
Via een brede gang met een
drukke en dikke vloerbedekking
In Hotels zie je vaak tapijt op de gangen omdat dit het geluid dempt en het comfort verhoogt. Het wilde patroon maskeert de mogelijke vlekken en slijtage, waardoor de vloer langer representatief blijft.
wordt de kamer bereikt waar de bagage al klaar staat.
Het luxe tweepersoonsbed (foto: CVR Magazine)
De luxe suite voor zes personen bestaat uit een kamer met
een tweepersoonsbed
en een afgescheiden zitgedeelte waar je verwelkomd wordt met een setje overheerlijk
macarons
.
Wil je zelf graag macarons maken, lees
hier hoe je dat moet doen
Luxe macarons in verschillende smaken (foto: CVR Magazine)
Daarnaast is er een aparte kamer met twee stapelbedden, een badkamer met zowel bad als douche, een separate wc en een balkon met uitzicht op het entreegebouw en het theater.
Uitzicht op het eiland van de vijf zintuigen om 7.00 uur 's ochtends (foto: CVR Magazine)
Helaas is niet alles tot in de perfectie geregeld: zo laat de vloerbedekking los, bevat de Nespresso-machine geen Nespresso-koffie en mist de wc een eigen fonteintje. Maar ondanks dat kun je duidelijk zien dat er echt aandacht is besteed aan de details. Zo is er bijvoorbeeld een prachtige lederen wc-rolhouder en de bijzondere kijkdoos in de kast die aanspringt als je ervoor gaat staan. Ook aan de kleine gasten is gedacht met een speciaal voor het Grand Hotel geschreven sprookjesboek en een koffertje met aandenken dat bij aankomst op de kamer ligt.
Kast met doorkijkje en Nespresso koffiemachine (foto: CVR Magazine)
Het gevoel van luxe wordt compleet gemaakt doordat de kamer netjes gereed wordt gemaakt voor de nacht waarbij de gordijnen worden gesloten en de versnaperingen en koffie worden bijgevuld. Dat maakt de beleving van luxe echt compleet.
Brasserie 7 – ontbijt en diner in theatrale setting
Brasserie 7 vormt het kloppend hart van de culinaire dag in het Grand Hotel. In de ochtend is het de plek voor een royaal ontbijt, in de middag en ’s avonds transformeert de ruimte tot een brasserie met klassieke allure.
Vanaf zeven uur in de ochtend staat het ontbijt al kaar. Dit is een zorgvuldig georkestreerde mix van buffet en à-la-carte. Bij het buffet vind je verschillende soorten kazen, vleeswaren, zalm, yoghurt met granola, scrambled eggs, gekookte eieren, gebakken bacon en verse sapjes, chocolademelk en voor de liefhebbers een heerlijke
mimosa
.
Mimosa is een cocktail bestaande uit mousserende wijn aangevuld met gekoeld citrusvruchtensap, doorgaans sinaasappelsap. Mimosa wordt zonder ijsklontjes gedronken.
Eggs Benedict met een gepocheerd ei, zalm en hollandaisesaus (foto: CVR Magazine)
Daarnaast zijn er kleine gerechten zonder meerprijs bij te bestellen zoals eggs Benedict met zalm en hollandaisesaus, wentelteefjes met kaneel en suiker en scones met clotted cream en jam.
Uithangbord van Restaurant & Bar Mystique onder de arcade van het Grand Hotel (foto: CVR Magazine)
Mystique – fine dining met theatrale grandeur
Restaurant & Bar Mystique is het culinaire vlaggenschip van het hotel. De ruimte ademt mysterie en grandeur, met een open keuken waarin het vuur letterlijk centraal staat. De uit Beek en Donk afkomstige chef-kok Teun van Berlo brengt zijn ervaring uit
De Lindehof
De Lindehof in Nuenen is een tweesterrenrestaurant van chef Soenil Bahadoer, bekend om zijn Surinaams-Franse keuken. Inmiddels is Soenil met zijn restaurant verhuisd naar het kasteel van Gemert en runt vanuit daar Restaurant Gem.
Lees het artikel over Restaurant De lindehof. en
Zarzo
Zarzo is een Eindhovens restaurant met een moderne, creatieve keuken en een sterke wijntraditie.
mee naar Mystique en verwent zijn gasten van jong tot oud met zeer bijzondere gerechten.
Het diner begint met
eetbare versiering
Eetbare bloemen bij ontvangst (foto: CVR Magazine)
op tafel en een wel heel bijzondere kaars. Hierna volgt al snel een klein glaasje met een gazpacho met
Mierlose zwarte kersen
.
Mierlose zwarte zijn een lokaal kersenras uit Mierlo, vaak afkomstig van het
Hof van Huijbers. Ze staan bekend om hun diepe kleur en volle smaak.

Daarna kan gekozen worden uit een verrassingsmenu van drie of vier gangen.
Brabants worstenbroodje van kreeft (foto: CVR Magazine)
Gerecht geïnspireerd op de moestuin van de ouders van chef-kok Teun van Berlo met tuinbonen, vlierbes, burrata en een saus van groene tomaat (foto: CVR Magazine)
Mosselen met pittige Nederlandse chorizo (foto: CVR Magazine)
Met appelstroop gelakte
Rijpelaal
In Helmond gekweekte en gerookte paling. Meer informatie op
Rijpelaal.nl op een brioche (foto: CVR Magazine)
Tijdens de Aquanura-show wordt (indien gewenst) het uitserveren gepauzeerd, zodat gasten vanaf de tweede verdieping een uniek uitzicht hebben op de fonteinensymfonie.
Zwols zolderspek
Een traditioneel streekproduct uit Zwolle: spek dat vroeger op zolders werd gerookt en gedroogd, met een karakteristieke volle smaak.
(foto: CVR Magazine)
Entrecote van de grill met artisjok, kruiden uit Eindhoven, hollandaisesaus en kool in geitenyoghurt (foto: CVR Magazine)
Dessert met ijs van
eekhoorntjesbrood
Eekhoorntjesbrood is een algemeen in Nederland voorkomende paddestoel met een nootachtige aardse smaak.
en chocolademousse (foto: CVR Magazine)
Eten bij Mystique is een bijzondere ervaring en een waardige afsluiting van een dag in de Efteling. De bediening is geruisloos en onberispelijk, maar tegelijk ook warm en benaderbaar, zodat iedereen zich thuis voelt. De smaken zijn op zijn minst bijzonder en je kunt met recht stellen dat eten bij Mystique een soort van pretpark voor je mond is, met elke gang weer een andere smaaksensatie.
Aquanura gezien van het terras van Restaurant & Bar Mystique (foto: CVR Magazine)
Feiten en cijfers
Het Efteling Grand Hotel is niet alleen een esthetisch statement, maar ook een indrukwekkend bedrijfsmatig project. Het ontwerp is van de hand van Sander de Bruijn, de huisontwerper van de Efteling, die zich liet inspireren door het iconische Grand Budapest Hotel. Die invloed is zichtbaar in de klassieke gevel, de symmetrische opbouw en de theatrale details die het hotel een sprookjesachtige grandeur geven.
Bouwtekening Efteling Grand Hotel (foto: Efteling)
Het hotel telt in totaal 143 kamers, goed voor 644 bedden. Daarmee behoort het tot de grootste luxe-accommodaties in de regio. Op basis van de geschatte bezettingsgraad van 65% en de huidige kamerprijzen wordt een jaarlijkse omzet van circa 23 miljoen euro verwacht. Dat is natuurlijk geen directe winst, want naar schatting 9 miljoen euro daarvan is een bijdrage aan het park voor de twee dagen toegang waarop een gast recht heeft. De investering wordt geschat op 65 miljoen euro en dit brengt naar verwachting een
afschrijving
De afschrijving is verdeeld over drie categorieën: het pand wordt afgeschreven over 30 jaar, de kamers over 8 jaar en de overige inventaris over 15 jaar.
van 2 tot 3 miljoen per jaar met zich mee.
Om het hotel te runnen heb je een breed scala aan specialistische medewerkers nodig. Dit loopt van housekeeping en receptie tot technische dienst, chefs in de keuken en bediening. Naar schatting zijn er tussen de 300 en 350 medewerkers nodig om het hotel draaiende te houden; omgerekend zijn dat ongeveer 110 voltijdse banen (FTE). De gemiddelde salarissen liggen rond de drie duizend euro bruto per maand. Inclusief werkgeverslasten en een dertiende maand komt de totale loonsom uit op circa 5 miljoen euro per jaar.
Ondanks het feit dat geen kosten of moeite zijn gespaard, gaat het Grand Hotel ongetwijfeld een postieve bijdrage leveren aan het bedrijfsresultaat van de Efteling. Bovenal speelt het echter een sleutelrol in de transformatie van de Efteling tot meerdaagse bestemming. Door binnenlandse, maar met name buitenlandse gasten langer te laten verblijven, stijgt niet alleen de besteding per bezoeker, maar ook de economische impact op de regio. Het Grand Hotel fungeert daarmee als katalysator voor een nieuwe fase in de ontwikkeling van het park: van dagattractie naar volwaardige resortbestemming.
Dit artikel verscheen 3 weken geleden voor het eerst en werd 3 weken geleden voor het laatst inhoudelijk bijgewerkt. De laatste
aanpassingen
Bij aanpassingen moet gedacht worden aan het herstellen van taalfouten, kromme zinnen, feitelijke onjuistheden en verbroken hyperlinks.
werden 3 weken geleden doorgevoerd. Mocht je onverhoopt een onvolkomenheid zien, neem dan contact met ons op door middel van onderstaande knop.
Mail de redactie